www.bacconnais.frPoissonnerie BACCONNAIS - PornicTél : 02.40.82.00.50   
   

 

 

 

Les Recettes de Framboise

 

 



 

 

retour sur la liste des recettes de Framboise

 

 

 

Moules chorizo

 

 

 

 

INGREDIENTS

500 g moules par personne

chorizo à votre convenance (j'en ai mis 1/2 d'un)

3 CàS de crème fraiche épaisse

2 échalotes

un peu de sel .

RECETTE

faire fondre dans du beurre salé  les échalotes et ajouter

le chorizo, coupé en dés  ET  en rondelles

ajouter les moules sur feu vif

couvrir et laisser cuire 5 mn

Ajouter la crème fraiche  2mn

et servir ... c'est un bonheur

la prochaine fois je mettrai plus de chorizo ...

les 2 se marient super bien !












 

 

retour sur la liste des recettes de Framboise

 

 

 

 

 

Poissonnerie Bacconnais sur le Vieux-Port, 12 Quai Leray, 44210 PORNIC - Tél Magasin : 02.40.82.00.50  Service Pro. : 02.40.82.00.97
Poissonnerie Bacconnais dans la Galerie Intermarché, Zone des Gentelleries 44210 PORNIC - Tél : 02.40.82.28.27
visualisation de l'ancien site : www.bacconnais.com    A'Jade'A, l'agenda de la côte de Jade : www.ajadea.com    Pornic sur Internet : www.i-pornic.com