65 - 24/01/2003 - Fabrice Fauchon - Paris - FRANCE - fabfau@free_fr
Sujet : Photos de la Bernerie
Bonjour, Je venais souvent à la Bernerie en Week-end. J'ai un peu la nostalgie de ces jours
merveilleux passés là-bas. Je cherche la photo d'une petite place un peu à l'écart du centre ville.
Cette place est en fait un terrain herbeux entouré de maisons. Depuis le centre, nous prennions
la D97 en direction de Noirmoutier. Puis après un Calvaire sur la droite de la route, nous tournions
à la 1ère à droite. Je sais que ces indications sont un peu sommaires mais je n'ai malheureusement
pas le nom de la rue. Merci d'avance. Fabrice
Notre Réponse :
Comme vous le savez, nous n'avons que très peu de photos extérieures à Pornic sur notre site,
mais je ne manquerai pas, si l'occasion se présentait, de tenter de vous réaliser et de vous
envoyer un cliché de l'endroit que vous me décrivez, bien que je ne le situe pas exactement.

64 - 22/01/2003 - Jean GUILLONNEAU  - Pornic - FRANCE - nonomomo@free_fr
Sujet : Soupe de poisson
Votre soupe de poisson est vraiment la meilleure que j'ai mangé depuis des années .
Félicitations au cuisinier ! D'ailleurs tout le reste aussi . SUPER ! A BIENTOT :-)
Notre Réponse :
Félicitations effectivement au cuisinier qui nous concocte avec amour une délicieuse
soupe de poissons depuis de nombreuses années, mais comme dit le proverbe :
"On n'est jamais mieux servi que par soi-même", n'est-ce-pas Nono ! 

63 - 30/12/2002 - Jean Paul SEGOUFFIN  - Saint Orens de Gameville - FRANCE - jpsegouf@club-internet.fr
Sujet : Un site très sympathique
Bonjour, Je cherchais des recettes de poissons sur le net... et j'ai trouvé votre site, très agréable,
bien fait et donnant envie de tout découvrir. Je suis très souvent venu dans votre région,
lors de passages en allant vers la Bretagne ou la Normandie.
Je m'arrèterais avec plaisir lors d'un prochain passage. Continuez ! Claire et Jean Paul

62 - 21/11/2002 - André et Renée DENIS - - QUEBEC -
Sujet :
bonjour, c est tres beau chez-vous.  Dites moi ou vous etes
Je ne connais pas du tout ou vous etes, le pays, la ville, et l adresse...
c est superbe et tres magnifique..... merci André et Renée
Notre Réponse :
C'est effectivement très beau chez nous !
PORNIC est une ville moyenne composée de 3 communes (dont une des plus grandes de
France en superficie) regroupant environ 12000 habitants en hiver et un "peu plus" en eté.
PORNIC se trouve à 50 km à l'Ouest de NANTES (600 000 habitants) ou encore à environ
30 Kms au Sud de SAINT NAZAIRE (là où sont construits les plus grands et les plus beaux
paquebots du monde). Nous avons souvent l'habitude de dire que Pornic est la plus proche
destination des parisiens sur la côte atlantique. Mais cette station balnéaire relativement
connue en France reste cependant abordable pour tous. Nous sommes loin des "usines à touristes"
telles que La Baule (à 50 km de Pornic) ou La Grande Motte en Méditerranée (par exemple) , si vous
connaissez. Notre poissonnerie fait partie des commerces traditionnaux de Pornic.
Vous avez peut-être vu sur notre site la page 'Notre Histoire' qui raconte comment
4 générations ont su en faire une des adresses incontournables de notre belle ville.
Elle se trouve directement sur le Vieux Port.

61 - 21/11/2002 - Mélanie - Le Havre - FRANCE - Gribouille307572@aol_com
Sujet : Bravo
J'ai apprécié cette visite sur votre site, interessant et vraiment complet.
Ca me donne envie de faire la même chose pour mon rayon poissonnerie. Félicitations!

60 - 09/11/2002 - Bernard FILASTRE - Nancy - FRANCE - bfillastre@wanadoo_fr
Sujet : Encouragements à persévèrer
Félicitations pour la qualité de votre site et les merveilleuses recettes qu'on y trouve. 
je viens de le découvrir en cherchant la recette de la choucroute aux poissons
Amateur des produits de la mer, je ne manquerais pas de venir dans votre poissonnerie
si je passe un jour à Pornic.

59 - 07/11/2002 - POP - Colombo - SRI LANKA - richardpop@free_fr
Sujet : Demande de Prix
Monsieur, veuillez me faire parvenir votre meilleur prix et délais pour la fourniture
éventuelle de 200 tonnes de bigorneaux suivant notre spécification technique ci-jointe
NDLR : Quel sacré farceur, ce Pop!

58 - 21/09/2002 - Sylvie BENEY - Sidney - AUSTRALIA - Kosmolink@yahoo.com
Sujet :
Bonjour, j'habite en Australie et nous avons des poissons fantastiques .....
Je peux vous aider à traduire Anglais/francais

57 - 04/09/2002 - Bruno AMOROS - Vancouver - CANADA - brunoamoros@hotmail_com
Sujet : les meilleures crevettes  fraiches cuites. je viens de decouvrir votre site ,
alors j'en profite pour vous dire que j ai mangé des crevettes de chez vous qui m ont laissé
un souvenir impérissable. Bruno. Félicitation pour votre professionnalisme  c est trés frais.

56 - 05/08/2002 - Marc JACQUET - Cheillé - TOURAINE - marc.jacquet2@wanadoo_fr
Sujet :
Decouvrant votre site avec joie, je retrouve de vieux souvenir dus à ma Belle famille:
les Sourdille et les Voruz. (la Roche Grise) Bravo

55 - 03/08/2002 - Philippe CHARPENTIER - Shanghai - CHINE - FILOCHARPENTIER@YAHOO.FR
Sujet : Un bonjour de Shanghai
Un bonjour de Chine ou il est agreable de voir des photos de sa ville natale.
J'espere que la saison se passe bien.  Bisous a Sandra

54 - 31/07/2002 - Betty BAUWENS - Oudenburg - BELGIQUE
Sujet : nos vacances de 2001
Nous avons passé nos vacances de 2001 à Saint-Michel-Chef-Chef.
Nous avons acheté chez vous de la Bretonnade de la mer. Mon fils en parle toujours! Déliceux!

53 - 30/07/2002 - Madeleine BARDIN - Grenoble - FRANCE - antinea8558@aol_com
Sujet : De très jolies photos!
je quitte la montagne pour devenir  " Pornicaise " .Comme je ne connaissais pas je me suis connectée
sur votre site. Je suis ravie , les photos sont  très jolies et j'attends mon installation à Pornic avec impatience
.J'irai déguster vos fruits de mer , enfin........ça sera le paradis !

52 - 24/06/2002 - Sébastien HENRY - Annemasse- FRANCE - storm.david@caramail.com
Sujet :
bonjours,je decouvre votre site avec plaisir

51 - 15/06/2002 - M GALLOT - Chenoise - FRANCE - bientolaquille@aol_com
Sujet : quille
Votre site est très agréable à utiliser. Je dois partir pour Pornic bientôt, je ne manquerais pas de passer
prendre un peu de poisson chez vous. Les bonnes volontés doivent être récompensées.
Une suggestion qui peut complèter votre site,avec l'aide municipale : Une webcam de la ville
et des plages. Merci pour l'aide à la decouverte de cette ville et région que je ne connaît pas 

50 - 12/06/2002 - Clémence - -Sujet : très beau
c'est un très beau site pour moi qui fait un dossier sur la mer j'ai trouvé tout ce qu'il me faut.

49 - 05/05/2002 - Alain POTET - La Bernerie - FRANCE  - potet_a@club-internet.fr
Sujet :.
Bonsoir, Toujours de très bonnes photos de Pornic sur votre site.
Bravo pour la qualité de votre site. Cordialement.
Alain Potet
Notre Réponse :
Monsieur Alain Potet est impliqué dans un très beau site plein de nostalgie sur une commune
proche de Pornic, La Bernerie. N'hésitez pas à consulter son site aux adresses suivantes :
http://www.la-bernerie.com/ ou http://perso.club-internet.fr/potet_a/
Nous le remercions de plus pour nous avoir signalé quelques problèmes de lien sur notre site.

48 - 18/04/2002 - Cécile et Olivier LEJEUNE - La Réunion -
Sujet : bravo pour votre site.
Actuellement expatriés à La Réunion depuis 5 mois, nous visitons votre site avec grand
bonheur étant originaire de Loire Atlantique.
Bonne continuation et à bientôt (dans 2 ans), nous reviendrons chez vous avec plaisir.

47 - 07/02/2002 - Cécile K. Damiani - Haute-Savoie - France -
Sujet : Bonjour !
Bonjour, je découvre votre site avec plaisir

46 - 07/02/2002 - Jacqueline MERCEREAU - Bruxelles - Belgique - jeanpaul.brasseur@pandora.be
Sujet : FELICITATIONS.
Je suis Nantaise, annuellement de passage ches mes parents au Clion sur mer ...
Je me régale de vos plateaux de fruits de mer et suis émerveillée par votre site qui me
rend nostalgique !!!  Félicitation et au plaisir de visiter votre poissonnerie...  

45 - 01/01/2002 - Jürgen von Wnuck Lipinski - Düsseldorf - Allemagne - juergen@von-wnuck-lipinski.de
Sujet : Frohes neues Jahr...
Hallo Patric,  frohes neues Jahr Dir und Deiner Familie aus Deutschland.
Hoffentlich geht es Euch allen gut.  Gab es wieder Austern?°?°?! :-)))
Hoffe von Dir zu hören,  Jürgen  .

44 - 12/12/2001 - Yannick LECOQ - Saint Germain Sur Avre (27320) - - y.lecoq@dalloz.tm.fr
Sujet : juste comme ça
votre site est vraiment remarquable tout comme vos recettes. au plaisir de vous voir un de ces jours.

43 - 11/11/2001 - Françoise FARIN - La Souterraine - FRANCE (CREUSE)
Sujet : bravo pour vos recettes.
Votre site est très bien fait, les recettes sont varièes quand à savoir si elles sont bonnes,
il me reste à les essayer. Amitiès

42 - 21/10/2001 - jean-claude PITTIGLIO - La Rivière Saint Louis - ILE DE LA REUNION - jc.pittiglio@wanadoo_fr
Sujet : remerciements!
Je vous remercie de prendre en compte les messages qui vous sont envoyés, ce qui m'a valu qu'un
ami me retrouve grâce à vous et de plus vous assurer la promotion de notre belle ville,
ce qui pour moi qui suis loin est réconfortant A tout ceux qui le désire je suis près à envoyer
des photos de l'île de la réunion Bonjour d'ici a tous les Pornicais. Jean-Claude

41 - 11/10/2001 - Joël LERAY - CHOISY LE ROI - FRANCE - baldac@wanadoo_fr
Sujet : un petit bonjour d'un natif de pornic
J'ai decouvert votre site apres avoir acheté vos produits a pornic quai leray. Je suis né a pornic en 1952
Mon pere etait charcutier rue georges clemenceau, aujourd'hui la boutique gaetan coiffure.
Le site est sympa. JOEL LERAY

40 - 11/09/2001 - Daniel MARIE - STE MARIE SUR MER - 44 - FRANCE
Sujet : votre site
Fiches pratiques et convivialité de votre site, engendrent désormais des rendez-vous
indispensables et incontournables sur Pornic. Merci. Daniel MARIE

39 - 28/08/2001 - Gié Laurence Le Grilladin - PORNIC - FRANCE legrilladin@aol_com
Sujet : votre site est magnifique
En enregistrant votre facture dans ma comptabilité, j'ai remarqué votre adresse internet.
J'y suis allée et oh surprise je découvre notre resto sur votre site mais plus encore je dois admettre
que c'est le plus beau et le plus original site que j'ai visité !
vraiment bravo bravo... il fait partie désormais de mes coup de coeur ! Laurence.

38 - 02/08/2001 - Jean-Claude VALLEE - SAINT REVEREND(85) - FRANCE
Sujet : bonjour d'un cousin
je ne cherche pas de travail je vous fais juste un petit .coucou

37 - 27/07/2001 - Marianne ROBIN - Saint Rambert - FRANCE m.robin@laposte.net
Sujet : tres bon site recherche boulot
vous avez un tres beau site, bien complet je suis venue sur votre site car j'ai une amie qui cherche
du boulot en poissonnerie région rhône alpes en supermarché ou autre elle fait deja des animations
rayon poissonnerie sur Lyon, elle adore ça!!!je vous remercie et bonne continuation marianne

36 - 29/06/2001 - Denise GARNIER - La Bernerie en Retz - FRANCE garden.jcg@wanadoo_fr
Sujet : quel beau site !!!
Merveilleux site pour une gourmande qui recherche toujours de nouvelles recettes !
je ne sais plus où donner de la tête... je quitte mon ordinateur et j'arrive à la boutique. à tout de suite

35 - 22/06/2001 - Sylvie Bédard - Laval des rapides - CANADA sylbed71@hotmail_com Sujet : merci du beau site
Vous avez un tres beau site-ceci venant d'une nouvelle amatrice du poisson-j'en déguste et j'en
vend dans une poissonnerie d'épicerie.Le poisson étant la nouvelle passion gastronomique des
Québécois-ma clientele sera ravi de recevoir de vos petite recettes.Je vous remercie de votre beau travail.

34 - 01/06/2001 - Sylvie TILLEMANS - BRUXELLES - BELGIQUE canivet.patrimoine.promotion@chello.be
Sujet : Que c'est bon !
Que c'est bon, si loin, de retrouver tous les parfums de Pornic sur son écran.
Que ceux qui me connaissent ou reconnaissent me fassent signe : la famille de la villa "Les Fougères"
au Gourmalon. Et bonjour à toute la famille Camaret et Aubourg !

33 - 01/05/2001 - Joëlle&Gérard PRIEUR - La Cornière - CHAUVE - FRANCE gegejojo@wanadoo_fr
Super site ... Bravo aux poissonniers pornicais du quai leray et d'intermarche.
Grosses bises. gégéjojo de la Cornière qui vous apprécient.

32 - 17/04/2001 - Pierre MENE - GRAVELINES - FRANCE
Un bonjour d'un poissonnier de gravelines (nord près de dunkerque). Vous avez un très beau site.
Moi je suis installé depuis le 16/06/81: je vais donc fèter les 20 ans cette année.
J'ai un commerçe + camion magasin (marchés). Comment faire pour avoir un si beau site ??

31 - 17/04/2001 - Pierre GATHIGNOL - SAN JOSE CA - USA pgathignol@peoplepc.com
Sujet : HOMARDS
Les homards etait succulents et je vous rendrait visite a mon prochain passage.
J'aimerai voir la meme chose ici. Un tres bon souvenir.

30 - 03/04/2001 - d.filipe - PAU - FRANCE - d.filipe@caramail.com
Sujet : Tres bonne idee !
Je vous souhaite bien du courrage pour la suite. Le metier n'est pas facile, je sais de quoi je parle.
Bon courage a tous.

29 - 01/04/2001 - Gisèle Odhner - ISTANBUL -TURQUIE - odistan@turk.net
Sujet : Regrets!
Je regrette de ne pas avoir ce choix de poissons....Mais je prends quand même beaucoup de plaisir
en lisant les recettes et j'en fais quelques-unes . Votre site est un plaisir . Gisèle

28 - 31/03/2001 - manu et jasmine - BRUXELLES -BELGIQUE
Sujet : Felicitation ! Excellent travail !
Quel plaisir nous avons de regarder toutes ces photos, le site est vraiment bien fait, grosses bises
à toute notre famille de pornic, MERCI 88.

27 - 23/01/2000 - Armelle & François - Jackson Heights - Etats-Unis d'Amérique - studios75@aol_com
Sujet : Congratulations
Le meilleur endroit pour le poisson et les fruits de mer? La maison Bacconnais bien sur !
vous serez toujours bien reçu et certain de la qualité et de la fraicheur de leurs produits.
Bonne chance à tous et à bientôt lors de notre prochain séjour ou nous ne manquerons
pas de faire un arrêt obligé

26 - 12/12/2000 - Sabine STEVENIN - EPINAL - FRANCE - Enibas@aol_com
Je vous remercie pour toutes les photos de pornic, j'habite bien loin de l'ocean et de ce petit coin
de paradis, vos photos m'en rapproche un peu. Merci beaucoup. longue vie a votre site et continuez
a nous faire rever:

25 - 04/12/2000 - Gildas ARCHAMBEAU - PORNIC - FRANCE
Felicitation pour la présentation de votre site et votre accueil.

24 - 26/11/2000 - Pierre GODET - SAINT GERMAIN DES GROIS (61) - FRANCE - godetpier@aol_com
Bravo pour un site sympa. On salive en le parcourant.

23 - 12/11/2000 - Sylvain CHEVALLIER - LA LONDE LES MAURES - FRANCE - chevallier.sylvain@wanadoo_fr
Sujet : Bravo
Felicitations pour votre tres beau site,clair et tres interessant,bravo en particulier pour les recettes!
A quand une poissonnerie BACCONNAIS sur la cote mediterraneenne?

22 - 05/10/2000 - Sabrina GEAY - PORNIC - FRANCE -
Sujet : Félicitations
COUCOU ALORS ça va ? Bravo pour votre site internet A BIENTOT .

21 - 25/08/2000 - Jacqueline ROBIN - PORNIC - FRANCE -
Sujet : Belle découverte
Bonjour les amis! Nous avons découvert avec plaisir ce site mer-veil-leux! (staff technique: jean-philippe!)
Bravo! C'est plus que du poisson à ce niveau-là! félicitations et à très bientôt... Jacqueline et Yannick

20 - 16/08/2000 - CASANOVA - PORNIC/PARIS - FRANCE -
Sujet :
Bravo pour la qualité de vos produits et votre amabilité, à demain pour la paella !

19 - 22/06/2000 - Katia ARIBI - ORVAULT - FRANCE - julien-katia@wanadoo_fr
Sujet :
Bonjour, Quelle bonne idée !! Votre site est très bien réalisé, clair, coloré,et bien vu les idées recettes.
Etant moi-même Poissonnière dans une moyenne surface, la curiosité m'est venue d'aller voir
si nos poissons étaient sur le Net, en effet plusieurs sites y sont consacrés. Je viendrai sûrement
vous voir (je suis de Nantes ), vos pages n'en ont donné l'envie ( c'est reussi !!! )
A bientôt et bonnes ventes ! Katia

18 - 18/06/2000 - Jean-Claude COLOMINE - Chambéry - FRANCE - colomine-jean-claude@wanadoo_fr
Sujet : Vive les vacances!!! Et les fruits de mer...
On trouve tout sur Internet. Mais de là à dénicher un dimanche après-midi le site du poissonnier
qui m'émoustille les papilles depuis bientôt 20 ans que je passe mes vacances chez mes parents à
Sainte-Marie-sur-Mer (à deux pas de Pornic)... Je sens déjà l'ambiance du port. Vive les vacances!!!

17 - 31/05/2000 - Magalie JOUSSEAUME - LA BERNERIE - FRANCE - mamie.chouquette@free_fr
Sujet : Félicitations
Félicitations à Christian. Tout y est, les images, le son, il ne manque plus que l'odeur.
Il ne me reste plus qu'à prendre rendez-vous pour la première leçon sur le net.
Magalie

16 - 02/04/2000 - Jean-Louis BERNARD - NANTES - FRANCE - bernard.jean-louis@wanadoo_fr
Sujet : Poisson d'Avril
Je remercie la poissonnerie Bacconnais de m'avoir aidé (à votre insu)à monter le poisson d'avril
qui a piégé mes parents et a fonctionné au delà de mes espérances. Je suis bien l'auteur de cette lettre.
En tout cas le merlu de samedi midi était excellent. Bravo à l'année prochaine
Notre Réponse :
Effectivement, de bonne heure samedi 1er avril, un client est venu nous trouver avec un document
à la présentation et au contenu particulièrement réaliste : en voici l'aperçu

15 - 24/03/2000 - Armel BERNIER - Les Moutiers en Retz - FRANCE - ARMEL.BERNIER@wanadoo_fr
Sujet : Bon appétit
Quel plaisir de contempler un si bel étalage! L'eau en vient à la bouche. Bravo et félicitations

14 - 09/03/2000 - Philippe HASSLER - PARIS - phassler@volprotect.com
Sujet : Cela respire l'air marin
BRAVO. Il y a beaucoup de sujets relatés avec fougue. C'est régénérant.

13 - 04/03/2000 - Philippe BOENNEC - PORNIC - FRANCE
Sujet : félicitations
félicitations pour votre site bien construit. L'utilisation des nouvelles technologies de
l' information est une nécessité pour une entreprise moderne, une trés bonne image de la
ville de Pornic. Bravo. Le maire de Pornic.

12 - 25/02/2000 - Arie Farkash - ARAD - ISRAEL - afarkash@aquanet.co.il
Sujet :
I am looking forward to visit Pornic this summer.

11 - 13/02/2000 - Jean-Claude PITTIGLIO Saint Louis La Rivière - Ile de la Réunion jc.pittiglio@wanadoo_fr
Sujet : félicitation
Merci pour ton site. J'ai quitté Pornic depuis le 12.12.1999 et c'est avec joie que je me suis
promené sur ton site. Pourrais-tu mettre plus de photos de Pornic,comme le chemin Callipso,
Les halles,les terrasses de café l'été...(ma maison 7 rue du val st martin,c'est une plaisanterie)
toutes mes félicitation et à bientôt. J-Claude.
Notre Réponse :
Nous rajouterons bientôt des photos de Pornic sur notre site.

10 - 10/02/2000 - Daniel BENEY - AYENT - SUISSE Daniel.Beney@bluewin.ch
Sujet :
Votre site est magnifique et agréable à consulter. Les recettes sont alléchantes et je me réjouis
de passer mes vacances dans votre région. D'ailleurs, je consulte par hasard votre site car je
cherche un logement pour 4 personnes dans votre région pour la 2ème semaine de juillet.
Avez-vous peut-être de bonnes adresses ? Si ça marche, on viendra vous faire une petite visite !
Notre Réponse :
Vous trouverez sur notre page PORNIC un certain nombre de liens vers des offres immobilières.
N'hésitez pas non plus, à contacter l'Office de Tourisme au 02.40.82.04.40
Nous espérons donc bientôt vous voir dans notre belle ville (et dans notre poissonnerie).

9 - 02/02/2000 - Pierre GATHIGNOL - SAN JOSE CA - USA PIERRE2@IX.NETCOM.COM
Sujet :
Si seulement vous etiez plus pres, je communique votre addresse a ST NAZAIRE

8 - 02/02/2000 - CYBORG - PARIS - FRANCE cyborg@cybercable.fr
Sujet : Un très beau site
Si je passe dans votre region,votre site me donne envie d'une orgie...(de fruits de mer)

7 - 01/02/2000 - Bernard KAWUN - MONTREAL - QUEBEC bernard.kawun@sympatico.c
Sujet : Une bouteille à la mer
Bonjour, votre bouteille à la mer nous donne l'eau à la bouche.
Félicitations aux auteurs d'un site inoubliable.
Cordi@lement de Montréal Qc.

6 - 26/01/2000 - Poissonnerie Freddy FAUCONNIER CHAUDFONTAINE - BELGIQUE
Sujet : Visite
Magnifique site. Je suis nouveau sur internet et vous remercie pour les informations.
Un jour peut être, un site Poissonnerie Fauconnier de Chaudfontaine. A bientôt.

5 - 19/01/2000 - Bernard GOLDFARK- VERTOU - FRANCE - bernard.goldfark@libertysurf.fr
Sujet : Félicitations
Un grand bravo votre site donne envie de manger du poisson. de plus il donne de trés bonnes idées

4 - 22/12/1999 - Gérard FIEVET - SAINTE MARIE SUR MER - FRANCE - EUROPE - gerard.fievet@free_fr
Sujet : Félicitations
Bravo pour votre site, il est agréable à regarder et découvrir. Il ne manque que quelques photos
pour agrémenter cette consultation; mais peut être vous manque t-il un appareil photo?... parait-il...
C'est avec grand plaisir que je vous prête mon appareil.
Ma participation sera maigre par rapport au travail que vous avez fait et que vous saurez encore
améliorer, je n'en doute pas. A vous consulter de nouveau, un admirateur consommateur. GEGE

3 - 20/12/1999 - Joseph/Annie BERNARD - PORNIC CITY - FRANCE - Bernard.jean-Louis@wanadoo_fr
Sujet : Congratulations
We are very proud to see you on the net. Pornic is the best area near the atlantic ocean.
Take care with the oil We are in Nantes where the wheather is great.
Thank you for the fish. See you on the market next sunday
Jojo and annie. Kisses.

2 - 24/11/1999 - Barbara ROBERT - NANTES - FRANCE - barobert@club-internet.fr
Sujet : Félicitations!
Quel beau site! Merci pour les recettes et la visite de Pornic. félicitations au concepteur...

1 - 03/11/1999 - Mlle Inge HOLLER - DANEMARK - ingeholler@get2net_dk
Madame, Monsieur
J'ai vu votre site internet avec un grand intérêt. Vous avez beaucoup de bonnes recettes que je
vais essayer. La raison pour laquelle je vous contacte est, que je travaille actuellement comme
traducteur danois/francais pour une compagnie au Danemark où j'habite. Je suis actuellement en
train de faire une traduction d'un texte qui s'agit de saumon. J'ai donc un grand problème, car je
ne connais pas le mot exact en francais que vous utilisez pour une machine qui retire les arêtes
du saumon. Est-ce que vous pouvez m'aider? Cela sera une grand aide, si oui.
Merci à l'avance.
Notre Réponse :
Chère Inge, je vous remercie tout d'abord de l'intérêt que vous portez à notre site.
Concernant votre question, je me suis renseigné auprès d'un spécialiste qui m'a apporté la
réponse suivante : la machine à enlever les arêtes des poissons, y compris le saumon, s'appelle ...
une "désarêteuse" (sans plaisanter !). Cette appellation semble être couramment utilisée et
facilement compréhensible par tout français sachant apprécier le poisson.
NDLR :
Nous avons sollicité Mlle Inge Holler pour ses qualités de traductrice danois/français afin de
compléter notre page internationale accessible en cliquant sur le lien FICHES,
puis sur l'icône animé représentant le Globe terrestre. Mlle Holler s'est aimablement livrée à
ce petit exercice et nous lui en sommes reconnaissant. N'hésitez donc pas à la contacter.